管理系第一黨支部與院直機關(guān)黨總支第三黨支部于10月22日對第一食堂、明湖食堂蔬菜和食用油開展質(zhì)量檢測。學(xué)院黨委委員、陳貞健副院長、管理系黨總支書記艾松軍、管理系主任莊海林、院直機關(guān)黨組織第三黨支部書記葉文偉、黨員林小朋,管理系黨管理系第一黨支部書記/預(yù)防醫(yī)學(xué)教研室主任揭金花、黨員李丹,以及預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生吳紅梅等參與采樣,預(yù)防醫(yī)學(xué)帶頭人李宏老師到現(xiàn)場指導(dǎo)。

食品質(zhì)量檢測小組對兩個食堂的餐飲衛(wèi)生進行督查,并隨機抽取第一食堂當日采購且切洗浸泡后的蔬菜包括空心菜、苦瓜、生姜、青椒、木耳、胡蘿卜、洋蔥等,隨機抽取明湖食堂當日采購且切洗浸泡后的蔬菜包括包菜(沸水撈前與撈后)、西藍花、空心菜、豆芽、黃瓜等,隨機抽取2份食堂正在使用的食用油,采用快速檢測法檢測蔬菜中的農(nóng)藥殘留、食用油酸價和過氧化值。

檢測工作在管理系衛(wèi)檢實訓(xùn)室開展,由專業(yè)教師揭金花、李丹及預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生入黨積極分子共同完成。本次食堂食品質(zhì)量檢測及督查共建活動發(fā)揮高校黨支部的優(yōu)勢互補作用,為后勤管理處做好食堂食品質(zhì)量管理及創(chuàng)建安全放心的食堂提供專業(yè)服務(wù),充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用,發(fā)揮專業(yè)特長、服務(wù)全校師生。
