為傳承和弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化、藥膳文化和養(yǎng)生文化,藥學(xué)系第一黨支部聯(lián)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)部于2019年12月26日,在藥學(xué)系101炮制室和藥一階舉辦以“藥食同源,滋補(bǔ)衛(wèi)院”為主題的藥膳大賽。本次大賽特邀了紀(jì)委書(shū)記游鋒,歐春木老師,肖建主任,潘雪豐副主任,黃艷老師,黃嵩梅老師,以及瑞來(lái)春堂專(zhuān)家賴應(yīng)廣,梁守渠等作為評(píng)委。


比賽開(kāi)始,各參賽團(tuán)隊(duì)給評(píng)委們呈現(xiàn)了精彩紛呈而富有專(zhuān)業(yè)的視聽(tīng)盛宴,受到評(píng)委及現(xiàn)場(chǎng)觀摩同學(xué)的高度評(píng)價(jià),評(píng)委們也分別從現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)、團(tuán)隊(duì)配合度、整體工藝、主題特色等對(duì)各參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),同時(shí)也提出了中肯的意見(jiàn)。經(jīng)過(guò)激烈角逐,19中藥301班團(tuán)隊(duì)榮獲一等獎(jiǎng),18中藥302班(一組)和18藥學(xué)302班獲二等獎(jiǎng)2名,18中藥301班、18中藥302班(二組)、19中藥302班獲三等獎(jiǎng)3名,19藥學(xué)307班、19藥學(xué)308班獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。
藥膳是中國(guó)飲食文化和藥材的有機(jī)結(jié)合體,它既保留了中式料理美味口感,還具有養(yǎng)生保健、調(diào)理身體的功效。此次活動(dòng)的舉辦,不僅增強(qiáng)我系學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí),豐富自己的課余生活,還增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)食補(bǔ)文化的了解,響應(yīng)國(guó)家重視和保護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的號(hào)召。
